2.09.2014
男の約束
高橋滋氏の講演会 懇親会の席での出来事
的野シェフは 高橋滋氏より
「お客様に真剣ですか」に サインを頂きました
その時 男の約束を交わした様です
その約束を 来週には果たすとの事
楽しみです
お客様に真剣に!
先日 料飲スタッフを中心に お勉強会に参加しました。
講師の方は
ティアラオーナー 磯島芳樹が大大大尊敬している レストラン カシータオーナー 高橋滋氏
それはそれは 大変共感する
胸が熱くなる 素晴らしいお話しでした。
その話を たくさんのメンバーと聞く事ができたことが 嬉しい!
絶対 みんなの心に 直球として届いたはず
みんなの目 キラキラしていました。
私達は、お客様に真剣に向き合います‼︎
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